Food Blog Day Wien 2016

Food Events für Blogger

Die Food Blog Days habe ich schon in Deutschland verfolgt und habe immer gehofft, dass so ein Foodevent auch mal nach Wien kommt. Überraschenderweise habe ich im August den Newsletter für den Food Blog Day Wien 2016 bekommen. Die Veranstaltung wurde nur eine Woche vor dem tatsächlichen Termin verkündet, ich habe nicht lange gezögert und mich mich gleich für dieses Happening angemeldet. Als Location wurde das wunderschöne Park Hyatt Hotel gewählt.

 

Der Food Blog Day Wien 2016 begann mit einer sehr netten Begrüßung und man erklärte uns kurz und knackig den Ablauf von der Veranstaltung. Anschließend folgte ein Vortrag über Social Media Kanäle, was ich nicht so spannend fand. Meiner Meinung nach war die Rede nicht gut vorbereitet und hier wurde improvisiert. Im Bereich Facebook, Instagram und Co habe ich nichts Neues gehört und ich glaube, dass der Vortragender recht nervös war. Dafür waren die Workshops spannender. Man konnte sich für für verschiedene Sessions anmelden und da ich mich gerade mit gesunder Ernährung beschäftige habe ich mich für Alpro angemeldet.

 

Bei Alpro gab es keine typische Produktpräsentation, was ich als angenehm gefunden habe. Im Workshop ging es darum, mehr auf das Herz und den Bauch zu hören. Nach der Vorstellungsrunde haben wir eine Blindverkostung gemacht und dabei durfte man mit dem Partner nur nonverbal kommunizieren. Das ging recht gut und ich habe mich auf meine Sinne verlassen müssen. Es ist gar nicht so leicht Essen ohne Augen zu genießen. Ich habe mich total konzentrieren müssen, welche Geschmäcker sich in meinem Mund angesammelt haben. Die Früchte habe ich recht gut erkannt und bei Milchreis hat mein Gaumen gleich gestreikt.

 

Zuckerlwerkstatt

 

 

Nach dem exzellenten Mittagessen im Park Hyatt Hotel bin ich mit meinen Bloggerkolleginnen in die Zuckerlwerkstatt gepilgert. In der Boutique haben wir zuschauen dürfen, wie die Zuckerl gemacht werden. Dieses Handwerk ist in Österreich so gut wie ausgestorben und wird nun durch die Zuckerlwerkstatt wiederbelebt. Es war toll anzusehen, wie viel Herzblut und Liebe darin steckt. Übrigens schmecken die Zuckerl ausgezeichnet und in der Probierecke habe ich mich durch diverse Geschmacksrichtung gustiert.

 

Nach der Zuckerlwerkstatt bin ich nochmals zum Park Hyatt Hotel gegangen und habe noch eine Verkostung beim Franzi getätigt. Mit einigen Bloggerinnen habe ich mich über die Liebe zum Essen ausgetauscht. Danach hätte es noch einige Workshops gegeben, aber ich musste leider schon abzischen. Die Demelverkostung oder der Pestokurs hätten mich auch interessiert.

Der Food Blog Day Wien 2016 hat mir sehr gut gefallen und ich hoffe, dass diese Veranstaltung bald wiederholt wird.